Oggi parleremo dell’allevamento a Tendone, storica forma di allevamento utilizzata da sempre nella viticoltura della Valle, in particolare nella zona dei conoidi della Concarena.
Questa forma espansa, caratteristica del Sud Italia, viene importata in Valcamonica per riuscire a coltivare anche i terreni più poveri e siccitosi, cosi da poter avere delle rese ottimali; in passato veniva anche utilizzata per la coltivazione di ortaggi e grano nella fascia di terra che intervallava i filari.
Foto: Lorenzo Faverzani